家常版煎饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:14:23文章来源:网络收集
主料 绿豆面 25g 普通面粉 25g 辅料 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 生菜 适量 香菜 1颗 葱花 适量 蒜蓉辣酱 适量 原味口味未知难度 家常版煎饼的美食做法步骤 1食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂。 2绿豆面和面粉按照1:1混合(豆面口感粗糙,不喜欢的可以减少豆面量,不过粗粮健康)加同样量的水,搅拌成均匀的面糊,没有面粉颗粒即可。 3不粘锅刷油。 4倒入面糊摊平,小火煎。 5面糊定型后打鸡蛋摊匀,蛋液固定后翻面。 6涂抹蒜蓉辣酱,加上火腿肠,生菜,香菜,葱末(各种喜欢的都可以)。火腿肠先煎一下比较好吃。 7卷起来,大功告成! 8简单营养健康的煎饼可以上桌了! 小窍门 喜欢果子的可以提前准备果子或者薄脆在第六步加入