桃胶雪燕皂角米红枣银耳羹
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:16文章来源：网络收集
主料 银耳 半朵 辅料 红枣 6颗 桃胶 3克 雪燕 3克 枸杞 少量 冰糖 几颗 皂角米 少量 甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度 桃胶雪燕皂角米红枣银耳羹的美食做法步骤 1准备食材。 2丑耳：半朵。红枣：6颗。桃胶：3克。雪燕：3克。皂角米：适量。枸杞： 适量。黄冰糖：适量（根据个人口味适当的加）。 3丑耳：提前1小时发泡。 雪燕：泡发倍数为30-50倍。食用时：按每人每次3克，置于水中泡发6小时后，清水冲洗3遍后，用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟，或者在养生壶煮20分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。桃胶：放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。把杂质挑出。 皂米角： 浸泡一夜。 4养生壶中加入1200ml 水， 把丑耳，红枣，枸杞，皂角米放入水中，炖1个小时。然后加入雪燕，和桃胶，再炖 20分钟。 5炖好后，关火，加入冰糖。 6放凉盛出，享用。 7如果是夏天， 还可以放在冰箱冰镇后再喝， 更加清凉可口。 8周末在家自己独处，或者跟女性朋友相聚，这款美容养颜饮品，都是不错的选择。 小窍门 这款甜汤，里面的食材，在食用前还需要注意一下几点：1，桃胶不能过量吃， 孕妇不能吃桃胶，经期不能吃桃胶。 2，雪燕： 易过敏体质人群，感冒发烧患者， 不适合食用。 3，皂角米：孕妇不能吃，低血压低血糖不能吃。