蒜香西蓝花
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:00文章来源：网络收集
主料 西蓝花 1颗 辅料 蒜 1个 蚝油 1匙 生抽 1匙 水淀粉 适量 蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蒜香西蓝花的美食做法步骤 1西蓝花洗净放盐水里浸泡10分钟以上。然后放锅里煮软，煮的时候锅里滴几滴清油，西蓝花不会变色。 2蒜切蓉，锅里热油，放入蒜蓉小火炒香。 3放入煮好的西蓝花，炒两分钟，使西蓝花完全被蒜蓉包裹。 4倒入一勺生抽 5倒入水淀粉，翻炒一分钟即可出锅。水淀粉让生抽和蒜更加吸附在西蓝花上，使西蓝花更入味。 6今天吃蒜蓉西蓝花、白灼虾、白米饭。