豆沙馅饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:13:10文章来源：网络收集
主料 面粉 2斤 红豆 1斤 辅料 白糖 1碗 酵母粉 10g 甜香口味煎工艺数小时耗时普通难度 豆沙馅饼的美食做法步骤 1红豆用凉水泡1天，晚上放冰箱储存。 2高压锅放开水倒入泡好的红豆，盖上盖子煮10分钟。 3煮好的红豆放一碗白糖搅拌均匀。 4用开水煮红豆容易烂，做好的豆沙馅。 5面用发酵粉揉好，放温暖的屋里发酵2小时，发好的面。 6放案板上揉光滑，搓成长条。 7切成剂子。 8擀成薄皮。 9刷上一层花生油。 10卷起来。 11从两边朝中间卷。 12叠加起来。 13按扁。 14擀成圆形面皮。 15包上豆沙馅。 16包成大包子。 17用擀面杖擀成薄饼。 18做好的豆沙饼。 19等着下锅。 20平锅中倒油，油热放入豆沙饼，小火慢煎至两面发黄。 21面皮酥脆，豆沙软糯香甜，美味可口。