荠菜鸡蛋饺子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:12:36文章来源：网络收集
主料 荠菜 500g 面粉 1000g 鸡蛋 6个 辅料 红薯粉丝 适量 玉米油 适量 食盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 原味口味未知难度 荠菜鸡蛋饺子的美食做法步骤 1荠菜洗净，开水烫三分钟，过冷水，沥干。 2热锅凉油，把鸡蛋炒熟铲碎。 3红薯粉条提前一晚用冷水泡发，再用开水煮熟，放在冷水中泡散，然后切成1厘米左右小条。 4粉条用老抽，生抽调味，荠菜里加入适量盐和玉米油，荠菜、鸡蛋和粉条拌匀，饺子馅就完成了。