蒸五香千层饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:12:11文章来源:网络收集
主料 面粉 500g 酵母 5g 水 300g 白糖 10g 辅料稀油酥 食用油 适量 面粉 适量 盐 适量 五香粉 适量 五香口味蒸工艺一小时耗时简单难度 蒸五香千层饼的美食做法步骤 1面粉,酵母,白糖,水一起放入盆中。 2和成面团盖上盖子发酵制两倍大,大约一小时左右。 3适量面粉,盐,五香粉放入小碗里。 4浇上热油做浓稠的油酥。 5发酵好的面团放在揉面垫上揉匀排气。 6擀成薄片。 7抹一层油酥,切几刀。 8折叠起来。 9擀成一厘米厚的饼坯。 10放蒸锅盖上盖子醒二十分钟,烧开锅计时十五分钟。 11出锅切块装盘。