紫萝卜鸡蛋酱拌面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:08文章来源：网络收集
主料 面条 150g 紫萝卜 100g 鸡蛋 2个 辅料 黄豆酱 10g 豆豉酱 10g 大蒜 5g 小葱 5g 咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 紫萝卜鸡蛋酱拌面的美食做法步骤 1鸡蛋打散蛋液备用。 2萝卜去皮后切丁。 3锅中热油爆香蒜米。 4把紫萝卜丁倒入翻炒。 5萝卜丁炒断生后把蛋液倒入炒。 6把鸡蛋炒成碎粒。 7加入一勺黄豆酱。 8加入一勺老干妈豆豉酱。 9加入少许水煮一下。 10再拿一个锅放入面条煮至面条熟透，煮熟的面条捞入放碗底，上边舀上煮好的鸡蛋酱。 小窍门 鸡蛋酱熟后再煮面条，这样酱煮熟了，面条也可以吃了，鸡蛋也可以换成五花肉肉去炒。