凉拌紫萝卜
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:10:45文章来源:网络收集
主料 紫萝卜 300g 辅料 盐 5g 白砂糖 15g 白醋 15ml 芝麻油 10ml 酸甜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 凉拌紫萝卜的美食做法步骤 1紫萝卜去皮后切片。 2然后切成细丝。 3萝卜中均匀地撒上一层盐,腌制20分钟。 4腌制后的萝卜会出水,把里边的水分挤掉。 5加入两大勺白砂糖。 6加入适量白醋。 7加入适量芝麻油,翻拌均匀即可。 小窍门 尽量把萝卜切细一点,这样的紫萝卜口感会好吃,先放盐去腌一下,把里边的水分挤掉,这样后面加白砂糖才会更好的吸收进去。