肠粉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:50文章来源：网络收集
主料 大米 500g 米饭 2勺 辅料 鸡蛋 5个 肉末 200g 生菜 2颗 咸甜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 广东肠粉的美食做法步骤 1我们先做酱汁1斤水。 2有高汤就用高汤，没高汤就用这个。2勺浓缩鸡汁。 3➕酱油，耗油，老抽一丢丢上色，鸡精，盐大火煮开。 4米浆。 5水开后，盘子刷一些油。放入米浆，肉末鸡蛋液。 6蒸3分钟左右卷起来就好。 小窍门 米浆不能太稀，不然卷不起来。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:50文章来源：网络收集
主料 大米 500g 米饭 2勺 辅料 鸡蛋 5个 肉末 200g 生菜 2颗 咸甜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 广东肠粉的美食做法步骤 1我们先做酱汁1斤水。 2有高汤就用高汤，没高汤就用这个。2勺浓缩鸡汁。 3➕酱油，耗油，老抽一丢丢上色，鸡精，盐大火煮开。 4米浆。 5水开后，盘子刷一些油。放入米浆，肉末鸡蛋液。 6蒸3分钟左右卷起来就好。 小窍门 米浆不能太稀，不然卷不起来。