豆沙花卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:40文章来源：网络收集
主料 自发粉 300 辅料 豆沙馅 适量 白糖 适量 甜味口味蒸工艺数小时耗时高级难度 豆沙花卷的美食做法步骤 1食材，自发粉。 2自发粉中加入少许白糖用温水和面。 3揉成团等待醒发。 4揉搓排气，分成小剂子，拿一个擀圆包入豆沙馅。 5收口。 6擀成牛舌状。 7用刀划几下，如图。 8翻面卷起。 9卷起后圈圆。 10放入蒸锅等待二次醒发。 11冷水入锅蒸制15分钟，焖3分钟。 12成品。 小窍门 推荐厨房小白如果不会用发酵粉，就用自发粉，做出来也很好，还简单！