咖喱土豆牛腩
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:04:26文章来源：网络收集
主料 牛腩 1000g 辅料 土豆 1个 洋葱 半个 油咖喱酱 2勺 玉米油 适量 葱 适量 八角 适量 姜 适量 微辣口味烧工艺数小时耗时高级难度 咖喱土豆牛腩的美食做法步骤 1食材，新鲜牛腩洗净焯水捞出备用。 2葱姜八角备用。 3起锅放油下姜和八角炸出味倒入牛腩翻炒。 4再下入葱和食材一起炒均匀，烹黄酒。 5加入适量清水，放点盐，大火烧开，小火炖煮约40分钟。 6洋葱切碎粒。 7煮至汤浓肉烂下入洋葱碎。 8土豆也下入，再炖至土豆也软烂。 9加入油咖喱。 10炒匀，调味，收汁即可！ 11成品！ 小窍门 咖喱中含有盐，调味时要少放盐！