豆腐羹
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:01:22文章来源：网络收集
主料 豆腐 100g 瘦肉 50g 菜叶 适量 辅料 油 1小勺 盐 适量 鸡精 适量 大蒜苗 适量 清淡口味十分钟耗时简单难度 豆腐羹的美食做法步骤 1豆腐用水冲一下洗净，切成小块（为了迎合孩子，切成小小的了😬）。 2把大蒜切碎。瘦肉洗净，剁成肉沫，可以适量加点盐剁。 3大白菜叶子洗净切碎备用。 4锅内加一小勺食用油，开小火把油烧至五成热，把切碎的大蒜苗放入。 5切好的豆腐放入锅内，翻炒一下。 6倒入一碗水，开大火把水烧开。 7水开后放入肉沫，白菜叶子，加适量盐。 8待锅内水再次烧开时加入适量鸡精就OK了。 9哈哈，出锅了。 小窍门 本人也是刚拿锅铲不久，之前对这些油盐酱醋也是无从下手，为了孩子就在“美食天下”里头学习，然后琢磨，没想到效果还不错，自己挺满意的