红糖枣花馒头
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:59:42文章来源：网络收集
主料 面粉 500g 酵母 5g 红糖 40g 辅料 水 适量 甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 红糖枣花馒头的美食做法步骤 1面粉和酵母混合，加红糖水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。 2发酵好的面团。 3红枣清洗。 4面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。 5揉圆松弛10分钟。 6擀成长条状 7放上红枣。 8卷起。 9用筷子在中间压一下。 10用手把两边捏紧，稍整形。 11放到蒸格上二次饧发。 12发酵好后冷水上锅蒸，大火烧开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。 13又香又甜的枣花馒头。