高压锅焖排骨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:59:12文章来源：网络收集
主料 排骨 750克 干辣椒 适量 姜 适量 黄豆酱 半勺 豆瓣酱 半勺 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 辅料 鸡精 适量 蚝油 适量 盐 少许（根据自己口味添加或不加） 中辣口味焖工艺半小时耗时普通难度 高压锅焖排骨的美食做法步骤 1准备好排骨。 2准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。 3排骨凉水上锅加姜片、料酒焯水3分钟。 4过凉水清洗干净浮沫。 5排骨放入一个大碗中，加入干辣椒和酱料。 6用手抓匀。 7腌一个小时。 8转入电高压锅中，加入桂皮和八角。 9高压锅压25分钟。 10时间结束后，加鸡精和蚝油调味，收干大部分汤汁即可。 11起锅装盘。 12成品图。 13成品图。 14成品图。