笋干炒千张
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:08文章来源：网络收集
主料 笋干 适量 千张 一张 辅料 姜蒜 适量 小米椒 一个 花椒 适量 玉米油 适量 郫县豆瓣酱 一小勺 盐 适量 鸡精 适量 微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 笋干炒千张的美食做法步骤 1千张切细丝。 2开水中焯一下捞出备用。 3盐笋泡了一天一夜，咸度刚好。 4切成三指段。 5锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒放入炒香。 6笋干段放入翻炒几下。 7一小勺郫县豆瓣酱。 8翻炒均匀。 9千张放入翻炒几下。 10适量盐，鸡精调味。 11翻炒均匀关火盛盘。 12成品。 13成品。