番茄油豆腐炖牛腩
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 0:58:04文章来源:网络收集
主料 牛腩 500g 油豆腐 100g 番茄 2个 辅料 八角 适量 香叶 适量 姜片 适量 大蒜 适量 冰糖 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 咸香口味焖工艺数小时耗时普通难度 番茄油豆腐炖牛腩的美食做法步骤 1这是焯水后的牛腩。 2油豆腐。 3番茄切块。 4准备好姜蒜,冰糖,八角,香叶。 5热锅凉油放入姜,蒜,八角,香叶,炒出香味,冰糖融化。 6放牛肉翻炒。 7放生抽,老抽,料酒。 8翻炒均匀。 9加热水没过牛腩。 10放番茄块大火烧开转小火炖一个小时。 11炖一个小时以后加适量盐。 12放入油豆腐继续炖半个小时。 13时间到汤汁收的差不多了关火。 14出锅装盘撒香菜完成。
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