蜜豆馒头卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:29文章来源：网络收集
主料 面粉 300g 酵母 3g 辅料 蜜红豆 适量 甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 蜜豆馒头卷的美食做法步骤 1预先做好的蜜红豆。 2面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。 3发酵好的面团取出放案板上按揉排气。 4切成小剂子。 5擀成中间厚四周薄的圆片，放上蜜红豆。 6收好口。 7擀成长椭圆形。 8卷起。 9放到蒸锅上二次饧发，待蜜豆卷变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后18分钟，关火虚蒸5分钟开盖。 10切开，美美哒。