玉带牛肉丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:05文章来源：网络收集
主料 牛肉 1000克 马沟芹菜 200克 食盐 4克 鸡精 1克 生抽 3克 陈醋 3克 香油 小许 白糖 小许 大蒜 几瓣 清水 若干 辅料 红椒 30克 蒜香口味拌工艺一小时耗时简单难度 玉带牛肉丝的美食做法步骤 1牛肉切大块，冷水下锅焯水。 2水开即可。 3温水洗去浮末。 4加清水。 5放电压力锅内，放3克食盐。 6选牛羊肉。 7煮好的牛肉。 8马沟芹菜洗净。 9切段，撕开。 10红椒洗净，切一块，取牛肉。 11红椒切丝。 12牛肉撕成条，如果时间充裕，撕的越细越好。 13大蒜处理干净。 14切末。 15所有食材放容器内，放1克食盐和鸡精，放小许白糖。 16放陈醋。 17放香油。 18放生抽。 19拌匀装盘。 20成品。 21成品。 小窍门 普通芹菜也可以，就是味道和口感有点区别。