蚝油焖豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:58文章来源：网络收集
主料 豆腐 1块 大蒜叶 1根 红椒 半个 辅料 生姜 2片 蒜头 2瓣 生抽 1汤匙 蚝油 2汤匙 白糖 5克 胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 蚝油焖豆腐的美食做法步骤 1准备食材。 2豆腐用清水冲一下，切成小角形的小块。 3大蒜切成小段备用，红椒切成小块备用。 4盘子中放入少许玉米淀粉，把豆腐块放入盘子中裹上少许淀粉。 5锅加热，放入食用油滑锅，放入豆腐块。 6大火煎至双面焦黄即可。 7将煎好的豆腐存出备用。 8锅中煎豆腐的余油直接放入生姜片和蒜片炒香。 9放入豆腐块，加一汤匙生抽、二汤匙蚝油、五克糖和少许胡椒粉。 10加一碗清水大火煮开，改中火加盖焖五分钟。 11放入蒜叶和红椒，大火翻炒收汁即可。 12美味的蚝油焖豆腐就做好了，一道非常好吃的下饭菜。