酱烧鲫鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:42文章来源：网络收集
主料 鲫鱼 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 鲜酱油 适量 料酒 适量 老抽 适量 海天黄豆酱 适量 葱 适量 干辣椒 适量 香醋 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 酱烧鲫鱼的美食做法步骤 1鲫鱼洗净。 2姜蒜干辣椒切碎、海天黄豆酱1勺备好。 3锅内热油、下鲫鱼煎至两面金黄。 4把鲫鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒爆香。 5加入料酒、鲜酱油、老抽、香醋、豆瓣酱。 6加入一大碗水烧开、加盖焖煮10分钟左右。 7汤汁差不多了加少许盐。 8少许糖、鸡精调味。 9放入葱花起锅。