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富贵龙虾丸

作者:92P小李发布时间:2020-4-3 22:07:36文章来源:网络收集


富贵龙虾丸是泰安当地热门31n特色介绍菜系,此菜看似难制作,其实程序简易。适合各年龄层食用。口感滑嫩,色香味形俱佳。虾肉独特的鲜甜,造就龙虾丸清新不黏腻的口感。

主料:龙虾、鲜鲍鱼、南瓜。
制法:先将龙虾取肉剁成茸,挤成丸子汆熟,放入盘子中间,南瓜刻成元宝型,鲍鱼放在元宝上蒸熟,浇上鲍汁,摆在龙虾丸周围即可。

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