烧麦
作者：92P小李发布时间：2020-4-3 22:06:34文章来源：网络收集
烧卖，是芜湖的传统名点之一，历史悠久。选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心），用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。
作者：92P小李发布时间：2020-4-3 22:06:34文章来源：网络收集
烧卖，是芜湖的传统名点之一，历史悠久。选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁糯米制成馅心），用精白面粉加水揉合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。