巴南二圣采茶叶_巴南哪里可以采摘茶叶?
作者:92P小李发布时间:2020-1-19 22:01:11文章来源:网络收集
本文标题:巴南二圣新茶上市 市民可前往采茶制茶
上周末,巴南二圣的白象山上,突然出现了一大票豪车,路虎、奔驰、捷豹是一辆挨着一辆。这是神马情况?是要豪车大爬山?还是要搞野外豪车展?原来,这些都是主城的爱茶车友,只因节前重庆那场罕见的降雪,使得今年的明前春茶成为24年来首次雪后明前春茶。明前春茶的品质与雪后嫩芽的珍稀,让这些爱茶客们兴奋不已,一大早便就组团上山抢茶了。
雪后明前茶 重庆难得有
嫩芽产量少 采摘需趁早
“我的工作会经常在世界各地走,但不管是招待客户还是自己饮用,喝茶一直都是我的习惯,尤其偏爱云南的普洱和咱们重庆的巴南银针。”来自主城某著名国际企业的高管廖洪海,就是当天上山开抢首批春茶的车友之一。对于抢到今年的头批明前春茶,廖洪海显得十分高兴。据了解,作为资深爱茶客,廖洪海很多年前就已经尝到了巴南银针。“92年我刚参加工作没多久,那年重庆也是下大雪,所以那一年的巴南银针口感非常的清新。时隔24年,今年总算是又能吃到雪后的明前茶了。”
廖洪海的感慨中,春节前的那场雪好似是最为关键的因素,那么这盖过雪的茶和平常年份未盖雪的茶,差别究竟有多大呢?
“我这么说吧,积雪对茶叶的生长可以起到极佳的催化作用。降雪带来的低温能促使茶根吸收更多的营养以保证健康,同时也能杀死害虫,且雪中蕴含的天然成分对茶叶的品质也极为有利。而大家也都知道,我们重庆很少下雪,定心、巴南银针这种重庆主城的茶,很少会经历下雪,且每年清明之前的第一波茶尖都是最好的,所以,我们这些人今天是早早就过来了。”廖洪海说到。
如此珍稀的雪后明前春茶,吸引力自是不凡。但白象山茶园的茶师也告诉记者,由于下雪今年气温比往年要低,所以春茶大面积成熟的时间要延迟至3月份(也就是下周末)。据了解,在上周末当天,茶园中刚刚冒头的新茶嫩芽产量还很少,尚不足以批量采摘。因此,当天抢春茶的车友都是亲自在茶海中寻觅那为数不多的首批嫩芽。采摘后现场炒制,量虽少,但能抢到2020年最早的一批春茶,还是让这些爱茶之人兴奋不已。
本周末开园 体验采炒泡
连续八星期 精彩不停顿
呼吸着茶山上的清新空气,享受着明媚的假日阳光,与家人朋友一起来抢春茶的张俊江大呼过瘾,“我是做律师的,一直都是巴南银针和定心茶的‘忠实粉丝’,前几天听朋友说二圣这一块的重茶茶园,可以亲自采茶、制茶,正好天气预报说这周末天气晴好,我就跟朋友一块开车来了,没想到还赶上了第一。”
“以前我都是买的定心茶的成品,这回亲自来到茶园,看到这些茶树,亲自采了茶、感受了制茶工艺,让我和家人朋友们对平时喝的定心茶有了更清楚的了解,也更有了信心。而且这里非常适合以家庭为单位的亲子游,你看我和孩子采了半天才采了这么点,孩子算是体会到了采茶的辛苦,同时我们也增长了茶文化的知识,寓教于乐真的很好。”
当记者也在自己的朋友圈晒出了采茶的照片后,许多朋友纷纷致电询问采茶地点和开园时间。茶山的茶师告诉记者,今年重庆茶业集团白象山茶园的春茶上市大约在3月期间,届时茶山的所有茶叶都将迎来丰收。而白象山茶园也将从即日起到4月底,全面开放“采茶季”活动,连续八周周末,每周都有精彩互动活动,玩儿法不断,届时欢迎更多的市民朋友到茶园来亲自采茶、制茶、品茶、“玩”茶。
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