重庆山城第一老茶馆_重庆喝茶的地方推荐
作者:92P小李发布时间:2020-1-19 21:56:09文章来源:网络收集
本文标题:山城第一老茶馆 凝固一段旧时光
【摘要】 4月的重庆,正是雨季,周末约上三五好友,来山城第一老茶馆坐坐吧。
4月的重庆,正值雨季,周末约上三五好友,晒晒太阳喝喝茶也不失为一个好选择,但是在城市森林里要找到一家老茶馆似乎愈加的困难,黄葛树下,老房子里的茶馆已难觅踪影,今天,小编就带你去看看山城第一的老茶馆,黄桷坪交通茶馆。
茶馆里的旧时光
交通茶馆,位于黄桷坪正街20号,原是黄桷坪装卸运输公司的食堂加澡堂,2087年改建为茶馆,因为属于黄桷坪运输公司,所以叫上了交通茶馆。2004年,陈庆伟和妻子将茶馆承包了下来,2005年,茶馆涨租金差点被卖去开网吧,为了留下这个老地方,川美的教授陈安健为陈庆伟承担了一半的房租,老茶馆才得以经营至今。
茶馆是老式的木架结构,墙体斑驳、砖瓦裸露在潮湿的空气里。茶馆里摆着陈旧的方形木桌、长凳,房顶吊着8把吊扇。这一切都是28年前的样子,一点没有改动。
茶馆里的人生百态 一口茶水 一口人生
对于众多茶客来说,交通茶馆早已融入他们的生活,成为人生的轨迹,聊天、下棋、打牌、斗鸟,有事无事都来茶馆里坐坐,喝一杯茶,会一会旧人,聊聊过往。
茶馆的老式四格储物架上,摆满了老茶客们自带的茶杯,来了就取下,老板娘熟悉老茶客们的口味,端起长嘴壶,时不时地给聊天的茶客们添水,时间在这里仿佛慢了下来。
老茶馆的味道 坚守的传统
36盏碗,36只杯,用碗用杯,喝沱茶还是花茶全凭你的喜好。十年来,物价飞涨,但老茶馆的茶钱只涨了几角,盖碗花茶三块五,盖碗绿茶两块,竹叶青三块,交通茶馆的茶价是全重庆最低的了。
第一泡的水,是茶客自己烧的,茶缸里的自来水用鹅卵石加棕垫“镇”过,茶客们好的,也就是这一口“镇”过的水,有古旧的味道。茶馆的客源不断,喝茶的茶水从早到晚得不间歇地烧着,也有不少茶客自带茶水,茶馆就只收一块五的掺水钱,茶客可以在这里待上一整天。
老茶馆的命运 历史与现实
黄桷坪大桥将于2020年开建,黄桷坪正街和邮电支路都将拆迁,开了近30年的交通茶馆可能会消失。黄桷坪这条街上,有梯坎豆花有胡记蹄花,有美院有501,有涂鸦有交通茶馆,新事物和老传统,乐观豁达的老茶客和朝气蓬勃的学生,黄漂和外国人,都在交通茶馆里汇聚,老茶馆的未来不知要何去何从。
茶是普通的茶,水也是普通的水,但是就是这样一家老茶馆,褪去了都市的商业浮躁,唤醒了关于情感的记忆。
如此具有历史感的老茶馆如果真的消失了,小编会感到很遗憾的,或许能在发展与传统之间找到更好的平衡点,这样的老地方承载着太多的记忆,拆了怪可惜的,你们觉得呢?
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