海盐县[南北湖羊肉节]，独特的本地节日

前言摘要

浙江省海盐县位处美丽的杭州湾，早在秦时就置县，素以“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”著称，现在是中国综合实力百强县。 海盐县旅游资源丰富：“南北湖”景区为国家AAAA级旅游区；......

浙江省海盐县位处美丽的杭州湾，早在秦时就置县，素以“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”著称，现在是中国综合实力百强县。

海盐县旅游资源丰富：“南北湖”景区为国家AAAA级旅游区；始建唐代的“千佛阁”被誉为浙江第一阁；咸丰年间的“绮园”是全国十大名园之一。而我第一次认识海盐还是从改革先锋步鑫生的“海盐衬衫”那里开始的。

日前，有幸参加新浪浙江旅游与海盐旅委组织的“南北湖羊肉节”采风体验活动，认识一批爱旅游爱美食爱摄影的小伙伴。海盐的美景塞满了相机，美食撑破肚皮，此行颇丰！

万奥农庄是体验的第一个站点，它是集观光旅游、科普教育、果蔬采摘、儿童娱乐、休闲体验、餐饮等功能为一体的乡村旅游“综合体”，2013年被评为国家3A级旅游景区。中餐是在这里用的，“芦荟宴”让我们吃出了惊喜，只知道芦荟是女士养颜之宝，没想到做出的菜肴是那么清新爽口！

走进中国十大名园之一的绮园，不禁被它的娇小玲珑所折服。园主曾将此园为次女陪奁，“妆奁绮丽”取名绮园。

绮园的三乐堂意为：“仰无愧于天，俯无愧于人，一乐也；父母兄弟俱在，二乐也；聚天下英才而教育之，此三乐也。”崇高境界了。

三乐堂后堂东西两壁全都是透光的，精致的窗棂装嵌其中。

绮园内园林布局相当精致，笼罩在一片翠绿之中。

小小庭院中亭池桥台绿色轻掩，九曲小径处处通幽。

这是那块著名的“美女照镜石”，天晴日阳光透过石上一圆洞，恍若古镜。

滴翠亭，1985年版的《红楼梦》剧组在这里拍摄宝钗扑蝶一幕。

百年老藤趋炎附势，千年古树傲立深秋。

水随山转，山因水活，沿着鹅卵石铺就的小径时而登高，时而入谷。

海盐博物馆就在绮园旁边的文化广场上。

博物馆大厅是一座巨大的雕塑“海滨广斥，盐田相望”，反映海盐人民数千年来保卫海塘与海浪斗争的历史。

博物馆里常年陈列着《海盐-嬴政二十五年》的主题。以图片、雕塑、实物等，反映海盐千年聚落、千年盐都、千年海塘、千年港埠、千年古刹的地域特征和历史文化。

展陈手法上采用了三维造型艺术、声光电及多媒体等高科技技术，在县级博物馆里应该是出类拔萃的。

　　 傍晚我们来到浙江老字号——海盐沈荡酿造公司，它始于清光绪十三年（1887）的“泰兴酱园”，距今已有128年历史，以手工方法生产黄酒、酿造酱油。

一进厂就被这堆积如山的酒坛所震惊。

老总亲自为我们讲解沈荡酿造的历史和老酒制作工艺，他们坚持传统做法，质量为上，赢得广大消费者赞誉。

晒场上摆着一排排露天晒制的酱缸，这种手工晒酱制作酱油的方法现已鲜见。

尽管天色已晚，我们还是努力在弱光下拍摄了酿造流程。

地下酒库里窖藏着几万坛老酒，酒坛上泛出厚厚的“浆”，那是粮食在转化成黄酒过程中的反应，浆越厚酒越醇。

这“锔缸”的手工艺也是遗产了，该公司还保留着锔缸匠。过去经常在大街小巷听到吆喝：锔缸锔盆锔碟子锔碗了！现在民间早就绝迹了。

南北湖羊肉节：

翌日上午，来到南北湖风景区，“羊肉节”在细雨纷纷中隆重开幕，领导讲话，鸣锣开灶。

现场弧形排列着几十口大铁锅，灶底柴火正红，锅内羊肉飘香，令人垂涎三尺。

前来参加活动的达人、记者也是蛮拼的，为了抢个好镜头，容易吗我们！

开幕式的文艺表演，主题都是围绕海盐风土民情及地方经济、企业发展、美食文化创作而成的，体现了鲜明的海盐文化特色。

为了活跃现场气氛，开幕式上海举行了喝老酒吃羊肉比赛，我们新浪达人里的两位女士奋勇上前，巾帼不让须眉

哈哈，当然了，没拿到名次理所当然，可这种勇气秒杀全场。

看着那一锅锅热腾腾、香喷喷的羊肉难道你不动心？

刚才表演喜羊羊小朋友也耐不住了，开吃！

淅淅沥沥的秋雨丝毫浇不灭“吃羊肉喝老酒”的热潮，大厨们在棚内忙不迭的掌勺分餐，吃货们在雨中排起了长长的队伍。

虽淋着但幸福的笑容仍挂在脸上。

热腾腾的羊肉就着香醇的老酒，多么惬意呀！

新浪浙江旅游的达人们忙里偷闲也赶紧吃上几口吧。

看到大家都在轰轰烈烈的吃羊肉，小新也馋了：可怜的羊儿，我帮不上你喽。

南北湖美景：

秋雨中的南北湖更加秀丽，褐去了烟尘清新如洗。

枝头叶尖凝结着露珠，石上的藤蔓展示着最后的魅力。

湖心桥头美女的红伞，像花儿一样绽放在雨雾里。

园区聆听《三十年前的故事》，馆里展出着步鑫生的事迹。

他是中国改革先锋，几经沉浮落叶归根，睹物思情更感觉人生不易！

桔子采摘：

冒着细雨我们来到了桔园，桔子采摘对这些“城里人”来说非常有新鲜感。

内行人告诉我们：摘桔前一定要尝一只，看看它酸还是甜，眼前出现温柔一幕。

满山的桔树一片翠绿，间或点点金黄，摘桔人成了这画中的点缀。

轻雾把远处的山、村染成黛色，一幅江南水墨画。

桔园中遇到善良朴实的“桔子奶奶”，引领大家采摘到更大更甜的蜜桔，合影时竟然露出几分羞涩。

海盐交通：

去海盐的交通比较顺畅，高铁一路到海宁，海宁客运中心乘187路公交车，半小时左右就来到海盐。

海盐住宿：

海盐县现在已发展成为旅游县城，住宿非常方便，我们入住的是海盐开元大酒店。

大厅高大宽敞金碧堂皇，沿弧形阶梯拾级而上，恍如皇宫。

房间温柔舒适，浴卫间宽大敞亮。

早餐有特色，装食品的器皿就象工艺品一样。

海盐美食：

海盐美食那多了去了，万奥的“芦荟宴”吃出惊奇。

隆聚的“八大碗”花样不断。

特别要说的是南北湖的“烧羊肉”“湖海鲜”那更是唇齿留香，至今还三尺垂涎。

最有那沈荡老酒，第一次参加新浪没敢多饮，下次一定要喝翻天！

席间与海盐旅委、新浪浙江旅游的朋友们共同举杯，感谢你们的热情接待，有缘再聚明天。

海盐 南北湖

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