区县文旅精品荟 黔江篇｜生态原乡 清新黔江

濯水古镇风雨廊桥

小南海

土家十三寨

西兰卡普

又叫土家织锦。土家语意“花铺盖”，是土家族民间艺术精华，现广泛用于制作时尚挎包、特色围巾、民族服饰等。

石鸡坨土陶

始于宋朝，承续千年，纯手工土法制作，壁薄体磬，古朴美观，主要产品为碗、碟、杯、酒坛、花钵、坛罐等，广销多省。

土家刺绣

是用丝线绣制的手工品，具有配色大胆、对比强烈、朴实无华等特点，主要产品有绣花鞋、手帕、胸花、枕套、童帽、荷包等。

蚕丝系列制品

触感柔顺滑腻、富有弹性、拉伸力好，质量上乘，其中蚕丝被、真丝围巾、真丝睡衣、地毯等产品远销海内外。

黔江鸡杂：传统土家方式烹饪，以鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡肝等为主原料，辅以尖头泡椒、泡萝卜丝、土豆、葱姜蒜，色鲜味美、酸爽香辣。

绿豆粉：由黄豆、绿豆、大米按比例混合成浆，大锅高温烙熟而成，口感绵软溜滑，老少皆宜。

黔江，北纬30度重庆市东南部、武陵山腹地，这里环境优美、民风古朴，民族特色浓郁，旅游资源丰富，是天赐的武陵胜景。

在黔江，可以领略峡谷的恢弘气势，感悟峡江的蜿蜒柔美；可以漫步古镇回溯千年时光，穿行暗河探寻地心秘密；可以登高山大盖享夏日清凉，伴田园阡陌宿鸟语花香……这里有山有水，更有情怀和温度。泡一杯“鱼籽兰”，品一餐黔江鸡杂，酌一口“泉孔酒”，听一段后河古戏，跳一曲土家摆手舞，吼一嗓南溪号子。

近年来，黔江按照“一城主导、一江拉动、一点引爆、全域发展”思路，将全区2402平方公里作为一个开放式的大景区来规划打造，以旅游景区方阵构筑全域旅游四梁八柱。全区建成国家4A级景区8个，正在创建濯水景区、芭拉胡景区等国家5A级景区，2017年-2019年连续3年接待游客人数和旅游综合收入实现40%以上增长，书写了“行千里·致广大”的黔江篇章。

风光映色成景

江水致远 古韵绵延

黔江有江，名为阿蓬，发源于湖北利川，经黔江至酉阳龚滩入乌江，全长249公里，为乌江第一大支流。阿蓬江是黔江的母亲河，这里有国家湿地公园。

沿阿蓬江溯流而上，就与守候千年的濯水古镇相遇。古镇镶阿蓬、连两岸、通三地、汇四方，源于唐末盛于明清，自古商贾繁盛，盐号、商号、钱庄遍布，曾是武陵山区重要的集贸中心。在这里，可以游古镇老街，赏传统建筑，品特色美食，观后河古戏，听阿蓬水音，忆廊桥遗梦，可以漫步花田濯心弄影，穿越暗河“三天两夜”，体验赤穴黑穴溶洞的瑰丽幽深。沧浪之水清兮，可以濯吾缨，沧浪之水浊兮，可以濯吾足。濯水古镇，见证了巴人的进退兴衰，目睹了曾经的金戈铁马。

城峡不分 浑然天成

黔江是一座峡谷峡江之城。探寻峡谷城，就得去“芭拉胡”。“芭拉胡”，土家语意为峡谷，位于黔江城区中心地带。在这里可观摩崖浮雕，可到“回音坪”聆听神奇回响，可去全长208米、落差248米的玻璃吊桥品鉴空灵，可游绝壁栈道体验惊险刺激。

再游峡江，就得去阿蓬江神龟峡。神龟峡因峡口两山酷似双龟对卧而得名。两岸高山绝壁，河道斗折蛇行，全程27道弯，28道门，一弯一道交错间，形成最有特色的“一线天”景观。江水蔚蓝清澈，碧落流远；岸山茂林修竹，藤萝叠蔓；林中万物多样，红豆杉、中华蚊母、猕猴、豹猫等珍稀动植物不再深藏。

云上三塘 清新清凉

黔江三塘盖，人称“盖上天塘、云上夏都”，其日出、云海、雪景，堪称三绝。徒步4小时登盖顶，可观日出，看云海聚散。住农家乐，吃农家菜，清晨可揽胜，还可去“九曲回肠一线天”兰河谷观奇峰妙景……

如今，三塘盖国际旅游康养度假区呼之欲出，正在构建以“山地生态观光环、盖上天河休闲廊、白云之巅康养核、坝上人间度假核、运动乐活区、云海休闲区、文化体验区、山旅野奢区”等为主体的休闲康养地。

海韵明珠 深山放歌

黔江小南海是1856年因地震山崩堵塞溪流而形成的堰塞湖，面积约30平方公里，是目前国内保存最完好的古地震遗址，也是纯天然生态湖泊。她恰似深山明珠，湖面静谧、碧绿如镜，群山环绕、山水相映，在了解地质科普知识之余，拿起手机、相机随手一拍，每框每帧，都会定格成湖光精品。

沿环湖公路进山约10公里，便到了自然与人文交融的“土家十三寨”。这里由十三个土家族原住民寨子组成，是中国最大、最美的土家原生态聚居带。“土家山寨寨门开，恭迎贵客进寨来；喝下三碗拦门酒，不喝你就莫想走……”走进“寨门”，你得先喝一碗“拦门酒”，然后到何家寨对对山歌，到“摆手堂”跳跳摆手舞，抑或参演土家人的民俗节目，都能体验土家古寨的“原乡”魅力。

岁月淘宝成风

民俗依然清醇

黔江是多民族聚居地，土家族、苗族等少数民族人口占总人口的74.6%。各民族风俗相染、语言相习，产生了独特的地域文化。走进土家山寨，身着西兰卡普的主人会迎你进屋，端上油茶，烧旺火塘，现煮鼎罐饭，再炒上一份香辣酸爽的鸡杂，在推杯换盏间与你结为知己，这份热情好客的禀性，在岁月的淘洗中历久弥新。

廊桥风景独好

廊桥，是黔江地域文明中最浪漫的符号。濯水风雨廊桥、白石风雨廊桥、小南海风雨廊桥、桥梁村风雨廊桥、武陵水岸风雨廊桥……廊桥为人们遮风避雨，也为人们提供休憩、谈天、歌舞方便。特别是濯水风雨廊桥，桥梁全木卯榫，飞檐翘角，横跨阿蓬江，再跨蒲花河，全长658米，有濯河怀远、金钟飞韵、长虹卧波、蒲花龙吟四秩，亭阁相衔其间，楹联辉映其里，号称“世界第一风雨廊桥”“中国楹联文化名桥”。

演艺承续传统

歌舞，是黔江人与生俱来的爱好。土家摆手舞、土家山歌、铜铃舞与苗族民歌、芦笙、木鼓舞等驰名遐迩。“赶年”“摸秋”“三月三”“四月八”“六月六”等节庆仍承古风。国家级非物质文化遗产《南溪号子》以其粗犷嘹亮的腔调，喊出了土家人的勤劳和坚韧；婉约动人的《濯水谣》演绎了土家人的情爱……迄今，黔江有33项市级非物质文化遗产，这里正在演绎《幺妹住在十三寨》《向往黔江》等“网红”传说。

非遗渐成产业

“毕兹卡”的森林沉淀了悠久的历史，更多非遗成就了土家人的事业。西兰卡普的美丽图案织进围巾、手帕、鞋垫，让更多人为之钟情；手工土陶技艺越发精湛，系列制品走进千家万户；栽桑养蚕、抽丝剥茧，入企成品、进市成链，精制的蚕丝系列产品远销四方；土家传统技艺制作的美食风味独特、受人追捧。

山韵煮雨成味

生态成就物华

与山共语，与水为邻；山水相依，有情有味。黔江气候温和宜人，四季分明。全区森林覆盖率68%，空气质量优良天数348天，PM2.5浓度为38μg/m3。极佳的生态环境滋养了无数的优质特产，高差明显的地形造就了多样的物产品类。猕猴桃、脆红李、羊肚菌、鱼籽兰、马喇贡米、肾豆、地牯牛、绿壳蛋……原生态、无污染，营养丰富、口感上乘，每一样都是大自然的珍品馈赠。

美食成为名片

“品尽武陵物华，味在黔江鸡杂”。黔江鸡杂是黔江最具影响的美食产品，以速食、袋装、现煮、连锁等多种形式流行于市场。黔江人善于抓住食材的不同特点烹制美食，青菜牛肉、羊肚菌炖鸡、干豇豆炖腊肉、锅巴洋芋饭、土家鼎罐饭、蜂蜜苦荞粑、油炸南瓜鱼、油渣合渣饭、凉拌神豆腐、绿豆粉、马打滚、米豆腐……每一种美食的背后，都昭示着这方水土的和美与食缘。黔江美食寻常可见，大快朵颐，令人身心愉悦、酣畅淋漓。

土货走出深山

土家山货令人向往。2017年12月，黔江发布“山韵黔江”区域山货品牌，“山韵黔江”旗下的每一份产品，都是黔江人的倾心之作。它们早已走出深山，以山货为主的电商业风生水起，土家幺妹、土家小哥的直播营销天天上演，真是“藏不住的土家山货，卖不完的武陵珍品。”

来黔江旅游，一定要惦记着品尝美食哟。

山水民俗游1

芭拉胡—小南海—土家十三寨

山水民俗游2

爱莉丝庄园—濯水古镇—蒲花暗河—水市水车坪

本版文图由黔江区委宣传部、黔江区融媒体中心提供

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