重庆农家乐淡季如何才能“谋生”

　　重庆“避暑游”走入淡季 重庆农家乐应如何“谋生”

　　9月，重庆“避暑游”开始逐渐进入淡季。对于许多以“ 避暑游”为主要对象的农家乐经营者来说，每年的空闲期将随之到来。除了少数能开发冬季旅游的区县之外，多数农家乐在淡季只能闲置。但在重庆酉阳苗族土家族自治县，当地农家乐业者在淡季却并没有闲下来。

　　毛坝村位于酉阳国家级贫困乡毛坝乡境内，该村平均海拔1000米以上，年平均气温20℃ ，夏季最高气温不超过28℃，独特的气候条件使得该村许多农民开起了农家乐，并有33户注册了微型企业。

　　“现在，全村有204户在旅游旺季都参与接待，占全村总数的三分之一。”毛坝乡副乡长宋敏说，去年该村累计接待游客20.5万人次，旅游收入2000万元。“但一到9月，男女老幼大部分就只能上麻将桌了。”

　　虽然当地正在努力规划冬季旅游项目，但至少目前为止还只能以接待“避暑游”客人为主。这意味着几乎所有经营农家乐的村民往年年至少要度过6至7个月的空闲期。但今年，当地农家乐经营者的却几乎没有空闲期了。

　　“没有了空闲期，每户微企5名员工，理论上每个月可以创收20000元。”酉阳桃花源工商所所长杨学军为记者算了一笔账，当地苗绣产品热销许多市场，但苦于没有人手，企业规模一直不大。如果通过简单培训，让众多农家乐微企员工在旅游淡季为苗绣类微企做产品代工，以最简单的鞋垫为例，每名微企员工每天完成一双，企业回收价为200元，该企业每天就可以收入600元。

　　杨学军表示，截至目前，当地微企孵化园已经为全县500余位乡村旅游从业人员提供了苗绣技艺培训。“这项举措不仅填补了乡村旅游淡季的经营空白，还帮助了苗绣产业的发展，预计今年苗绣产业就可以带动产值达300万元。”

　　“在解决‘避暑游’淡季难题上，酉阳尝试在微企孵化园内不同企业之间优势互补的效应正在显现。”酉阳自治县工商局副局长吴异成表示。

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