长寿湖国庆节游客爆棚 农家乐老板日入过万
作者:92P小李发布时间:2020-1-19 22:20:58文章来源:网络收集
原标题:国庆长寿湖游客爆满 农家乐老板日收入过万
就在城里人忙着外出游玩大把花钱时,一些景区农家乐的老板则笑着数钱。记者从长寿湖景区管委会了解到,今年国庆节到长寿湖游玩的游客较多,而长寿湖边的农家乐生意较火爆。
长寿湖景逸春晓农家乐位于围子码头旁,坐在院坝上,就可以远眺长寿湖。
老板王坚,四十多岁,个子不高,戴着一幅黑框眼镜,记者6日见到他时,才是中午11点过,可是四层楼高的农家乐的后院里,停满了二十多辆轿车,从车牌看,都是主城区的。而院外的支公路上和堡坎下的环湖公路上,也是停满了来农家乐的客人。
可以容纳十多张大圆桌院坝上,基本上已经被订满。“看嘛,这些都是写了名字的。他们现在游湖去了,要回来的时候就喊我们煮饭菜,回来正好坐起就吃。”王坚告诉记者。要想富,先修路,果然是真理。王坚说,自己家的位置本来比较偏僻,但是从前两年长寿湖的环湖公路修通后,从自家堡坎下经过,自家就成了风水宝地,到了周末、五一还有国庆节,来游玩的客人可以说是络绎不绝。
为了应对国庆节的游客高峰,王坚请了三位厨师、四位服务员,可还是忙不过来。“人太多了,我女儿在昆明读大学,我都把她喊回来了。”
到了20点,游湖的客人陆续返回,同时还不断有一批批的游客上来找饭吃。王坚已经没有空和记者搭话了。他主要负责在收银台内记帐,还有安排新来的客人就坐。实在没有坐位了,记者一行人被安排在了最角落的一张小方桌,“没得办法了,不好意思,你们只有等一下!”随后王坚给了我们一个号牌,9号,他告诉我们,照现在的煮饭速度,大约要1点半才能轮到。而此时还不停地有客人前来就餐,王坚只好抱歉通知他们,“实在是坐不下了!”有的游客有耐心,就在外面找个地方打牌等候,有的游客看里面坐满了,只好掉头离开。
到了下午两点半,游客们才陆续吃完午饭。“这几天生意还可以!”王坚说,从国庆节开始,20多个房都住满了。另外,每天中午加晚上来吃饭的客人,至少都有30多桌。记者给王坚算帐,每个房平均收费200元,每天就是3000元。每桌消费在300-500元,再加上利润较高的酒水,每天收到入就是在1.2-1.5万左右,平均每天收入应该接近两万元。除去人工等食材成本,每天的毛利润应该在8000-1万元左右。7天下来,毛利润在5-7万元,不成问题。
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