北关海鲜

发布时间：2021-03-02

正老东台米苔目

发布时间：2021-03-02

石精臼府城蔡家米糕

蔡家米糕源自于嘉义油饭创意，以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜，米糕香Q、肉燥味美有咬劲，搭配去油解腻的小黄瓜，口感丰富而香软。由石精臼迁移至此，…

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阿憨咸粥·虱目鱼粥

由广安宫前石精臼小吃市集迁于现址的阿憨咸粥，远近驰名，俨然成了虱目鱼粥的经典招牌。虱目鱼粥以鱼背肉和米饭为原料，以鱼骨汤将米饭熬熟，再加入鱼肉、鲜蚵、肉燥、蒜蓉，煮成香浓…

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金得春卷

发布时间：2021-03-02

赤崁点心店

台南的招牌名点“棺材板”，就是在此改良创新后，打响名号。棺材板原名“鸡肝板”，相传早在清末即十分风行；店东改以鸡肉、虾仁、花枝、马铃薯、青豆等材料配上奶水面粉糊，调制内馅…

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茂雄虾仁肉圆

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旧永瑞珍饼铺

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台中县小吃

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先麦芋头酥

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翁记泡沫红茶

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老字号土鸡庄

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中华路夜市

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里长嬷碗粿

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忠孝路夜市

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金河冬粉丸

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太阳堂饼店

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彩麦庄红中青发白板面食馆

看似怪异的店面，其实巧妙点出了本店的特色，店主将菠菜及胡萝卜打成汁，直接加入面粉中搅拌，做出绿色的“青发面”和浅红色的“红中面”，不仅色彩美丽，更多了几分健康。由于无法长…

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龙潭花生软糖

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南方澳海鲜

发布时间：2021-03-02