地方特色列表
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和顺糊嘟
发布时间:2021-03-02
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平遥猫耳朵
发布时间:2021-03-02
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平遥刀拨面
发布时间:2021-03-02
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莜面瓜丝蒸饺
发布时间:2021-03-02
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豆面抿尖
发布时间:2021-03-02
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什锦炸酱面
发布时间:2021-03-02
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新马杂粮
发布时间:2021-03-02
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掐圪瘩
发布时间:2021-03-02
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阳光占酒
发布时间:2021-03-02
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广灵黄花菜
发布时间:2021-03-02
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平遥抿圪蚪
发布时间:2021-03-02
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左权山羊绒
山羊绒属羊毛中的无髓毛,是各类型羊毛中工艺特性最好的一种,具有毡合性强、保温、吸水、手感柔和等特点,是理想的纺织工业原料,其织品具有稳定性好、不起皱、易洗易干等特点。左权…
发布时间:2021-03-02
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莜豆面
豆面类 该县出产之扁豆特好。用淘净、蒸过的扁豆三分之二,莜面三分之一,混合磨成的面,叫做莜豆面,为该县之特产远近闻名。其食用方法主要有四种: 1、"抿面":用冷水将豆面搅和成…
发布时间:2021-03-02
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平遥剔尖
发布时间:2021-03-02
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骨累
骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴〃。清光绪二十六年十一月初六日,慈禧与光绪皇帝西行西安路经灵石,在两渡官宦世家何府,吃到骨…
发布时间:2021-03-02
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盂县葵花籽
发布时间:2021-03-02
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寒湖月饼
发布时间:2021-03-02
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摊摊
摊摊摊摊是人们非常爱吃的食品之一,尤其适宜老人小孩食用。但由于它制作麻烦,费时费力,一般情况下人们很少食用,但在每年的农历二月初二这一天,是家家必做,户户皆吃。传说这一天…
发布时间:2021-03-02
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右玉水晶饼
发布时间:2021-03-02
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右玉烧饼
烧饼,亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是:将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅…
发布时间:2021-03-02