台安炖大鹅

信息来源：鞍山市人民政府网站

发布时间：2021-03-02

蒙古族馅饼

蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食，距今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面做皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，改为豆油、奶油煎制，并用白面做皮，…

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喀左饹馇

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凌源麻团

发布时间：2021-03-02

猪肉炖豆角

猪肉炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。四季豆富含蛋…

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凌源花卉

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大连虾片

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岫岩羊汤

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发布时间：2021-03-02

猪毛菜

猪毛菜。秧棵小时候凌源人的叫法，等它长大了一老化就不能采食了，其名也变为扎不扔。猪毛菜与玉米面掺和，揣匀贴猪毛菜饼子甚是利口，即使不缺食物的如今，冷不丁做猪毛菜干粮，上饭…

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岩明火勺

第一次听说“火勺”，感觉应该是火烧一类的饼，结果是很象小时侯吃的酥饼那样，外皮焦酥，内里软嫩，还夹着馅料。好的东西，总有它令人称道的地方，你看这火勺，一个个金黄饱满，外酥…

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凌源油炸糕

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脱水胡萝卜粒

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凌源杏核

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凌源烧饼

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建平小米

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盘锦泥鳅

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脱水青刀豆

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宽甸鸭绿江鲤鱼

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建平红小豆

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清河大米

发布时间：2021-03-02