羊腔子

羊腔子羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”…

发布时间：2021-03-02

窦家包

窦家包窦家包又称灯笼包，1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究，制作精细，个匀馅大，松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包，成为佳话。修建先锋桥时，徐学敏…

发布时间：2021-03-02

运河贡汤宴

古往今来，会通河流经临清，它没有辜负“会通”二字的含义，使临清称为运河上远近闻名的商业都会和漕运咽喉，而且它还使南甜北咸、东辣西酸各种风味小吃和南北菜系在临清汇集沟通。“…

发布时间：2021-03-02

小笼烧麦

小笼烧麦临清的“小笼烧麦”也是最受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦30几个，如莲花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形，既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦，也和天津“荷叶皮”烧麦不…

发布时间：2021-03-02

运河风情宴

临清作为发达的运河城市，多种饮食文化在这里交融汇聚，帝王出巡、官宦讲究、富商奢侈，刺激了餐饮行业的发展，从而形成独具临清特色的回汉运河文化风情饮食。菜品用料考究、做工精致…

发布时间：2021-03-02

烧饼夹肉

烧饼夹肉烧饼夹肉为临清特色清真小吃之一。在烤熟的烧饼内加上熟牛或羊肉即可食之，或者再回炉稍烤一会儿，味道更好。其特点是皮酥肉香，口味浓香。

发布时间：2021-03-02

尹阁下凡肉

尹阁下凡肉什么是“下凡肉”？实际上是猪下水的巧做巧吃。临清有名的是哪家的？临清运河南岸李廷早家做下凡肉已是四代祖传手艺，因其风味独特，物美价廉，人们相争购买，后来大家名副…

发布时间：2021-03-02

熏鸽

鸽子，又称白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用，故俗称“一鸽胜九鸡”。熏鸽具有独特的生产工艺，先用花椒等二十余种配料炖煮后，再用砂木进行熏蒸。加工好的熏鸽为金…

发布时间：2021-03-02

临清水爆肚

水爆肚水爆肚是什么食品？就是牛的重瓣胃，经洗净加工改刀，用开水滚烫两分钟就成。加上葱花、姜末、芫荽和济美酱园的豆腐乳酱等调料，味道别具一格，脆嫩可口。

发布时间：2021-03-02

万年生猪

发布时间：2021-03-02

武宁棍子鱼

发布时间：2021-03-02

德安矮子板鸭

发布时间：2021-03-02

共青城板鸭

发布时间：2021-03-02

彭泽梅花鹿

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丰城油茶

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武宁石蛙

发布时间：2021-03-02

金溪蜜桔

发布时间：2021-03-02

柘林湖鳜鱼

发布时间：2021-03-02

广昌茶树菇

发布时间：2021-03-02

赛城湖大闸蟹

发布时间：2021-03-02