金玉柚

金玉柚成熟期为每年八月份。梨形、矮颈，色泽橙黄艳丽，果肉多汗脆嫩，味道清香可口，可溶性固形物，维生素等含量居各类柑桔之冠，并具有利尿、助消化、降低血压、防治糖尿病等药用价…

发布时间：2021-03-02

镇龙金须塘角鱼

镇龙金须塘角鱼塘角鱼，即胡子鲶，又称土鲶，而邕宁区中和、那楼镇龙一带出产塘角鱼通体金黄，其须更是金黄闪闪，因此又名“金须塘角鱼”。镇龙塘角鱼鱼刺极少，肉质细嫩，味道鲜美，…

发布时间：2021-03-02

贺州田螺煲

发布时间：2021-03-02

清蒸切粉

清蒸切粉邕宁区蒲庙镇蒲津路和新兴步行街十字路口有一家清蒸切粉店。店面不大，却让那些来这里吃过早餐的客人频频成了回头客。这家小店不做炒粉、煮粉，专门经营自制清蒸切粉。清蒸切…

发布时间：2021-03-02

平乐甜柚

平乐县甜柚素以产量多质量优闻名于世。早在60年代初，平乐已列为自治区沙田柚生产基地县。县内所产甜柚颜色金黄，表皮光滑油亮，底部“金钱印”大而明显。一般个重1～1.5公斤，最大的…

发布时间：2021-03-02

平乐木薯淀粉

县内种植木薯已有一百多年的历史，主要种植于山区及丘陵地带。木薯用途广泛，原薯粉可作辅助粮食，可制作糕饼，其粉渣可作饲料。用生木薯加工制成的淀粉，不仅是上好的烹调佐料，还是…

发布时间：2021-03-02

平乐苎麻

苎麻，为平乐的传统特产之一。县内有黑皮蔸、绿自麻、大叶青、黄金串、满园串、红芽蔸和野麻7个品种。考古和史载资料表明，平乐是中国苎麻的原产地之一。从境内银山岭战国墓出土的遗…

发布时间：2021-03-02

浦北蚕丝

发布时间：2021-03-02

平乐山楂

山楂，俗名“山梨子”，亦名“石梨子”。除平乐镇外，其余12个乡都有分布。尤以二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡为多。全县有山楂树8万株以上，挂果树6万株。解放前…

发布时间：2021-03-02

黄片糖

0糖为县内传统产品之一，已有三百多年的历史。以风格独特而久负盛名。其特点是：糖块薄而脆，两面色泽鲜黄且带腊光，中间夹有白色粉状，三线分明，软硬适中，香甜味浓，含水份少，极…

发布时间：2021-03-02

浦北苦丁茶

苦丁茶是县内福旺乡出产的一种稀有名贵茶叶。它具有清肝风、活血脉、健脾胃、降血压、减肥胖等药用价值。茶味苦中带甘。略有普通茶香味。1987年前，县境内唯独一棵60多年树龄的苦丁茶…

发布时间：2021-03-02

浦北竹编制品

竹笠帽今县境内竹笠帽编织始于明朝。民国时期，今县内各地均编织竹笠帽，其中，张黄产的上品竹笠帽细眼笠除了在当地销售外，每年约有20万件销往合浦、北海、湛江、海南等地。解放后，…

发布时间：2021-03-02

大水李

产于同安镇大里村，是该地特有的水果品种，其特点是：个体特大、肉厚核小、细嫩脆口、汁多味甜，有机酸成份少，可加工成话李、罐头等。堪称果类之佳品。大水李为大里村李连同、李秀知…

发布时间：2021-03-02

灌阳长枣

灌阳长枣县内种植灌阳长枣历史悠久。湖南长沙马王堆三号汉墓出土的陪葬品中有长枣，当时观阳县属长沙国管辖，此陪葬的长枣很可能就是灌阳长枣。旧《灌阳县志》物产栏中记有灌阳长枣。…

发布时间：2021-03-02

岑溪松脂

市内松脂资源丰富，有含油高，不易氧化的特点。全市可采脂的松林120万亩，60年代后引进的美国湿地松8.2万亩。解放前在沿河水运方便的山区已采脂卖给梧州松脂厂。解放后，梧州松脂厂在…

发布时间：2021-03-02

浦北黄榄

黄榄今县境内解放前后均有大量野生黄榄树。1981年，县林业科学研究所攻克黄榄芽嫁技术难关，取得嫁接成功并获区（省）级科技进步二等奖后，便进入大面积人工种植发展黄榄生产时期。1…

发布时间：2021-03-02

灌阳陶器

县内水车乡是桂林地市陶器生产基地，被誉为“灌阳景德镇”。这里陶泥质量很好，从1762年开始生产第一件陶器起至1990年，已有228年历史。解放前，由于社会制度的限制，只停留在一家一…

发布时间：2021-03-02

桂皮桂油

桂皮桂油桂皮学名玉桂。乾隆四年旧县志记为桂木，从桂木剥下的皮称桂皮。清末宗仁小学编写的《岑溪县乡土历史地理教科课本》即有桂皮旺于连、永二乡和贵品桂油间有出售的记载。玉桂树…

发布时间：2021-03-02

灌阳苎麻

苎麻，俗称青麻。种植历史悠久，据旧《灌阳县志》记载，1750年前已有苎麻种植。公元1800年前后从临桂县引进绿白麻种植，二十年后这个品种在县内成为主要苎麻品种。后又从平乐引进黑皮…

发布时间：2021-03-02

上林寨乐旱藕粉丝

信息来源：上林旅游网

发布时间：2021-03-02