门巴竹编

发布时间：2021-03-02

四味生肉酱

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凉拌牦牛肉

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煺

煺在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣（稍加水捏紧）及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥酪糕，此糕食之别有风味，乃是食用糌粑的最好伴料。

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波密麝香

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藏族吐巴

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波密雪莲

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吐巴

吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义，石子表示在新的一年里心肠硬，毛线表示心肠…

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油拌人参果

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虫草鸡块

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米林核桃

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牛羊肉

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风干肉和生肉

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醉梨

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西藏山羊

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人参果拌酥油大米饭

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虫草松茸鸡

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雪上一枝蒿

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藏式木碗

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虫草炖雪鸡

藏北的巴青、比如、聂荣等县，盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草，每年六月上旬，当绿草如茵、野花飘香的时候，草丛中便长出一寸长的菌类植物，挖出菌根．剥去外层。就会得到一颗有头、…

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