大雷黄泥拱笋
作者：92P小李发布时间：2021-3-2 1:25:09文章来源：网络收集
大雷黄泥拱笋为地理标志证明商标。
“大雷黄泥拱笋”国家地理标志证明商标正式落户横街镇，至此，这个拥有我省最大连片竹林的农业镇有了最闪亮的金字招牌。
横街镇是个名副其实的山区，耕地面积不到2万亩，山林多达11万亩，其中5万亩连片竹林是当地最具优势的农业资源。竹山四季产笋，年均产量超1．2万吨。得天独厚的气候优势、生态环境和水质条件，造就了高品质的黄泥拱笋——肉白如玉，口感嫩、脆、甜、鲜，水分含量高达90%。
大雷黄泥拱笋
宁波市鄞州区竹子研究所
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鲜笋