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武乡和子饭

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:11:50文章来源:网络收集


武乡和子饭
  和子饭
    “和子饭”也叫“和则饭”。是武乡民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉面圪糁。配料按季节选用豆类,蔬菜类、野菜类。品种可多可少,数量根据喜爱,各取所需,适量为宜。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋烹炝入锅。

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