南瓜吐司
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:28:41文章来源：网络收集
主料 高粉 250g 酵母 4g 鸡蛋 1个 盐 2g 牛奶 80g 白糖 40g 辅料 黄油 20g 南瓜泥 50g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 南瓜吐司的美食做法步骤 1主料和南瓜泥全部放入面包机，启动和面程序。 2揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。 3直到面团呈扩展阶段，收圆，启动发酵功能。 4大约2小时面团发酵到两倍大。 5取出面团排气，静止十分钟。 6分割成等份。 7擀开卷成牛舌状，整理成型。 8放入模具，启动二次发酵。 9大约四十分钟左右，发酵好，提前预热烤箱，170℃烤25分钟左右，出炉取出放凉。 10好香的吐司。 小窍门 加入液体和南瓜泥时请根据面粉吸水量不同酌情调节。烤箱温度不同，请根据自己家的调节。