红油凉拌杏鲍菇丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:17文章来源：网络收集
主料 杏鲍菇 两颗 辅料 葱 两颗 大蒜 两颗 小米椒 两个 调料 盐 适量 白糖 少量 红油 量自定 醋 少量 酱油 适量 微辣口味拌工艺半小时耗时简单难度 红油凉拌杏鲍菇丝的美食做法步骤 1杏鲍菇切成丝或者撕成丝，锅加水烧开下杏鲍菇丝，煮三至五分钟捞起来放冷水中坑却，在捞起来用手拎干放菜盘里备用。 2葱，大蒜，辣椒分别切成如图所示。 3取碗放大蒜末，葱末，辣椒粒，盐适量，醋少量，白糖少量，酱油适量，红油自定(喜欢重口味可以多放，不喜欢重口味少，所以自定)。 4最后把所有兑好得汁浇在杏鲍菇丝上，撒上葱花完事，美味佳肴就上桌了。味道还不真不错，爽口！ 小窍门 在煮杏鲍菇丝时注意别被烫了。