土豆炖牛腩
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:35文章来源：网络收集
主料 牛腩 1500g 土豆 一个 辅料 柱候酱 适量 酱油 适量 盐 适量 冰糖 适量 十三香 适量 咸鲜口味焖工艺十分钟耗时普通难度 土豆炖牛腩的美食做法步骤 1牛排骨腩洗干净，切块。 2放入瓦锅中，加入上述调料，加入清水，没过牛腩。大火煮开10分钟，转中火焖30分钟。时间取决于牛腩的软硬程度。 3土豆切块。 4炒锅（不用放油）放入牛腩（一餐就能吃完的分量就好），还要两勺牛腩汤汁，放入土豆，盖上盖子大火再煮10分钟。此时不用再放调味料哦！ 5牛腩沾上一点蒜蓉辣椒酱，特别美味😋。 6土豆吸收了牛腩的香味，超好吃！ 小窍门 牛腩和土豆煮，由于淀粉多，等原因，牛腩会变得不好保存，且土豆是蔬果类的。所以我一般都是另外取一餐量的牛腩焖土豆的。其余的牛腩放在冰箱保存。当然，要是不嫌麻烦，也可以少量的煮，当天煮当天吃完是最好不过的。我懒，就只能这样咯😜ོ而且我喜欢吃隔顿的牛腩，比较入味。