烤冷面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:58文章来源：网络收集
主料 冷面 适量 鸡蛋 适量 一碗水 适量 辅料 冷面酱 适量 砂糖 适量 米醋 适量 烤冷面撒料 适量 调料 洋葱 适量 香菜 适量 火腿 适量 甜辣口味烤工艺十分钟耗时简单难度 街边烤冷面的美食做法步骤 1准备食材，洋葱香菜切碎，火腿肠切段，鸡蛋打散。 2电饼铛刷一层薄油，放入冷面。 3再冷面上倒入鸡蛋液，抹平。 4翻面，用刷子沾水，刷在冷面上，胖冷面变软一些。 5抹酱汁，撒上香菜洋葱碎，放上火腿，怕一点砂糖，米醋。 6折起一边，刷一层冷面酱。 7另一边叶折叠撕开，在表面刷一点酱，撒上干料。 8切成小块，装盘。 小窍门 必须刷点水，不然冷面会很干，不好吃。