香酥鸡柳
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:06文章来源：网络收集
主料 鸡脯肉 适量 辅料 剩馒头 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 南德 适量 食用油 适量 鸡蛋 1个 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 辣椒面 适量 白糖 适量 醋 适量 纯净水 适量 香葱 适量 原味口味未知难度 香酥鸡柳的美食做法步骤 1剩馒头去皮。 2搓成小颗粒。 3鸡脯肉切成长条。 4放入适量料酒.生抽.老抽.盐和南德搅拌均匀，腌制半个小时，即可。 5放入一个鸡蛋。 6搅拌均匀。 7鸡肉均匀的裹上馒头颗粒。 8油烧制七成热，放入鸡柳炸制，定型捞出，稍微放凉，再放入油锅，炸至金黄色捞出。 9装盘。 10放入适量辣椒面.白芝麻.黑芝麻.生抽.白糖.醋和纯净水倒入热油调汁，配上香葱和香菜更入眼，卖相杠杠的。 小窍门 不调汁，干吃，口感香酥可口。