韭菜鸡蛋饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:22:39文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 3个 韭菜 少许 胡萝卜 20克 辅料 小葱 1根 盐 少许 香油 2克 胡椒粉 少许 鸡粉 少许 食用油 20克 葱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度 韭菜鸡蛋饼的美食做法步骤 1准备食材。 2鸡蛋打散，加入适量盐，少许胡椒粉，少许香油搅拌均匀。 3胡萝卜叉成丝，用开头烫二分钟，捞出切成小段。 4葱，艽菜洗净控水切成小段。 5将配料放入蛋液里，搅拌匀。 6锅内放比平时做菜多点的油，油五成热时倒入蛋液，用中小火煎，用铲子顺蛋饼四边能铲起时，将蛋饼翻过去煎另一面。 7将另一煎成金黄色即可。 8将煎好的蛋饼盛出。 9改下刀切成小块即可。