五香小花卷
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:21:22文章来源:网络收集
主料 自发粉 200g 辅料 胡椒粉 少量 盐 少许 面粉 少许 调料 香油 适量 五香口味蒸工艺一小时耗时普通难度 五香小花卷的美食做法步骤 1自发粉用温水和面,静置一小时。 2温水调一碗碱水,手沾碱水将面团揉光滑,备用。 3锅中烧油,油热放入面粉。 4炒香变色。 5油面放碗里备用。 6把面擀成饼,撒上少许盐,再涂上油面,撒上胡椒粉。 7卷成卷,切成条。 8两个条叠在一起。 9用筷子从中间按下去。 10放入蒸箱中,100度,15-20分钟。 11配上菜,开动。