韭菜盒子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:25文章来源：网络收集
主料 面粉 适量 温水 适量 韭菜 适量 鸡蛋 3个 虾仁 适量 辅料 盐 适量 油 适量 蚝油 适量 白胡椒粉 适量 咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 韭菜盒子的美食做法步骤 1面粉加小勺半勺盐，加温水搅拌，面粉和水的比例1：0.6。 2揉成一个软面团，醒30分钟。 3韭菜切碎。 4取三个鸡蛋打扫。 5炒熟。 6虾仁用盐和白胡椒粉腌一下，炒熟。 7韭菜里面放点油锁住水份。 8放鸡蛋。 9放虾仁。 10放蚝油，鸡精拌匀。 11面分成小面团。 12擀成比饺子皮偏大，放入馅对折成半圆，把周边捏。 13饼铛烧热放油，将盒子放里面。 14焦黄后翻面。 15两面都焦黄后竖起来煎一下。 16煎好的盒子。 17盛盘。