砂锅馄饨
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:15:04文章来源：网络收集
主料 馄饨皮 适量 肉糜 80克 韭菜 50克 木耳 50克 食盐 0.5克 鸡精 0.5克 花生油 半汤匙 辅料 香菜 小许 咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 砂锅馄饨的美食做法步骤 1取肉糜。 2放碗里，加花生油。 3放鸡精。 4放食盐。 5韭菜摘洗干净，木耳泡发好的，切末。 6放肉糜中搅拌均匀。 7包成馄饨。 8锅烧水，水开下馄饨，煮3开。 9洗净的香菜切末。 10碗底放香菜，食盐，醋，香油（可以加紫菜和虾皮），起锅装盘。 11成品。 12成品。 小窍门 我的砂锅太小，纵煮锅煮的，有专门做砂锅馄饨的小砂锅最好。有条件的话，把清水里加鸡汤高汤类，味道更好。