胡萝卜虾饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:46文章来源：网络收集
主料 胡萝卜 60g 低筋面粉 20g 虾仁 130g 植物油 15g 辅料 水 80g 姜 适量 原味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 胡萝卜虾饼的美食做法步骤 1把虾头去掉，去壳洗净，用姜片腌渍去腥。 2把虾开背去掉虾线。 3胡萝卜去皮切。 4把虾跟胡萝卜放入料理机加80g水打泥。 5虾泥+15g植物油+低筋面粉20g混合均匀。 6放入裱花袋。 7蛋卷机预热好放 挤入虾泥。 8盖上盖子3分钟左右就熟了，这个虾饼是软软的 但是很有韧劲特别好吃。 小窍门 1、可以用平底锅做放少量油煎一下，一边煎一边按压一下就可以2、按照这个比例做肯定可以成功