蒜苗腊肉焖饭
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:07:52文章来源：网络收集
主料 大米 2~3人量 蒜苗 200g 腊肉 120g 泡椒 适量 辅料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蒜香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度 蒜苗腊肉焖饭的美食做法步骤 1大米2~3人量。 2大米淘洗干净后，放适量的水，按下煮饭键。 3蒜苗清洗干净。 4切成段。 5腊肉切片。 6起锅热油，放入腊肉煎出油脂。 7腊肉炒熟后放入青蒜。 8加盐炒至半熟，再放入适量的酱油，关火铲起备用。 9米饭距蒸熟还剩5分钟时，将腊肉炒蒜苗倒入米饭表面，再放一小把泡椒，盖上锅盖，待米饭继续煮熟。 10时间到后，继续焖两分钟，开盖后将蒜苗腊肉和米饭用勺子充分拌匀。 11成品。香喷喷，两碗不够吃。