凉拌茭头
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:46文章来源：网络收集
主料 茭头 适量 辅料 姜 适量 干辣椒面 适量 辣椒油 适量 凉拌醋 适量 花椒油 适量 盐 适量 凉拌汁 适量 生抽 适量 蒜 适量 麻辣口味技巧工艺半小时耗时简单难度 凉拌茭头的美食做法步骤 1干辣椒面准备好备用。 2调理准备好备用。 3茭头清洗干净。 4切好的茭头放盐腌制半小时，会自动出不少水，把茭头味儿释放出来。 5腌制好了清洗几遍，直到水清澈.这样口感比较好。 6水挤干。 7放入准备好的调料。 8搅拌均匀即可。 9成品。