家常炸鸡翅
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:36文章来源：网络收集
主料 鸡翅 10个 辅料 葱 适量 胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 料酒 适量 淀粉 适量 面粉 适量 姜 适量 微辣口味炸工艺数小时耗时高级难度 家常炸鸡翅的美食做法步骤 1食材，新鲜鸡翅洗净用葱姜料酒，胡椒粉，盐，干辣椒粉，抓匀腌制一夜入味备用。 2捡去葱姜，倒出腌制的水，打入一个鸡蛋。 3把鸡蛋和鸡翅搅匀。 43比1的面粉和淀粉拌匀。 5把鸡翅放入粉中裹匀。 6裹匀如图。 7起锅油热下入裹粉的鸡翅。 8炸至煎黄捞出。 9成品，沾上番茄沙司食用。 10成品，酥脆可口，味道超棒！ 小窍门 腌制一夜让食材更入味，粉的比例要配制好，3比1。