美味酸辣汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:05:03文章来源：网络收集
主料 胡萝卜丝 少许 黑木耳 少许 香菇 少许 豆皮 少许 蛋皮 少许 芹菜 少许 酸辣汤粉 适量 辅料 香油 少许 鸡蛋 1个 酱油 适量 乌醋 1大勺 酸辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 美味酸辣汤的美食做法步骤 1备好食材：香菇，黑木耳，豆皮提前泡发后切丝，蛋皮，胡萝卜，香肠切丝，芹菜切碎。 2酸辣汤粉。 3鸡蛋。 4康宁小汤锅加适量的水，酸辣汤粉用少许水化开，倒入汤中煮开。 5汤色很漂亮，因家有老人不能喝太辣，做了微辣口感。 6把所有食材放入煮5分钟左右(除了蛋液，芹菜末)。 7把鸡蛋液高度倒入汤中，蛋花会很漂亮，轻轻用勺子划动。 8加入芹菜末。 9出锅前加入一大勺乌醋，几滴香油，适量的酱油。 10拌匀，关火，完成了。 11成品图。 12成品图。 小窍门 最后一步也可以打个薄芡更滑溜